南京——華東白酒市場高地，次高端迎來機遇？

　　1月12日，南京市市長在作政府工作報告時公布，2020年預(yù)計南京全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值1.48萬億元，同比增長4.5%左右，經(jīng)濟規(guī)模自改革開放以來首 次躋身全國大中城市前十強，這是南京首 次官宣進入我國城市十強。強大的消費能力也正在吸引著越來越多的品牌進入南京。

　　一直以來，南京都是一個很厲害的存在，本省品牌洋河、今世緣占有很大量，但是外省品牌生存得也不錯。只要一到南京，白酒熱 銷的氛圍便能撲面而來。無論你是在機場還是高鐵站，可以看到80%的廣告位置出現(xiàn)的是各大白酒品牌的身影。作為白酒的主銷和主產(chǎn)區(qū)，南京市場各品牌的競爭程度可謂激烈。

　　1、中高端格局逐漸形成，大眾酒繼續(xù)混戰(zhàn)

　　酒說在做市場調(diào)查時，業(yè)內(nèi)人士對南京的一致看法是：市場容量高、包容性強、品牌豐富、競爭激烈，并且對周邊市場有較強的輻射和影響作用，說它是華東白酒市場的高地一點不為過。

　　有一部分人士表示，南京白酒容量能夠突破百億。當(dāng)然，也有另外一部分人表示，沒有百億這么多。無論如何，南京白酒市場容量大是不爭的事實。那么，在如此高容量下，南京的品牌格局是怎樣的？

　　明顯的表現(xiàn)是，南京目前中高端格局基本形成，而大眾酒市場仍在持續(xù)混戰(zhàn)中。

　　其中，高端酒市場主要由53度飛天茅臺、五糧液、國窖1573、夢9等品牌所把持。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商介紹，茅臺在高端酒市場的占有率自不用多說，但是2020年五糧液和國窖1573的市場表現(xiàn)也比較亮眼。除南京以外，五糧液去年在江蘇蘇州、無錫、常州等市場的銷售也在提 升。國窖1573在南京發(fā)力的效 果比較明顯，除團購渠道外，在其他渠道銷量也不錯。此外，隨著醬酒氛圍的提 升，青花郎也開始起勢。

　　再來看次高端市場。夢6+在此價格帶的占有率很高，此外，國緣四開、52度水晶劍南春、古井貢酒年份原漿·古20、水井坊等表現(xiàn)也不錯。經(jīng)銷商表示，江蘇本來就是徽酒重視的省外市場之一，雖然“低迷”過一段時期，但近這兩年以來，又開始加大了對江蘇市場的操作，其中南京作為省會市場，自然受到了它們的關(guān)注。比如古井貢酒這兩年就在南京明顯發(fā)力，市場鋪貨率很高，企業(yè)通過贊助當(dāng)?shù)氐母鞣N活動，提高品牌曝光度。

　　相對于中高端市場的品牌集中度高，大眾酒市場用“混戰(zhàn)”二字來形容并不為過。200~400元價格帶相對品牌格局清晰，洋河天之藍(lán)、國緣雙開、瀘州老窖特曲等品牌表現(xiàn)不錯。而200元以下的市場，品牌明顯更多。60~200元價格帶以盒酒為主，洋河海之藍(lán)、今世緣典藏系列、郎牌特曲銷量較好，雙溝珍寶坊、湯溝兩相和也有一定銷量，此外，川酒、徽酒也有不少品牌，“但很難形成爆量”，這是經(jīng)銷商對此價格帶的評價。60元以下則以光瓶酒為主，如玻汾、西鳳375、江小白、牛二等，都比較受歡迎。

　　2、消費升級+醬酒升溫，南京市場新消費需求出現(xiàn)

　　對于南京市場的變化，大部分業(yè)內(nèi)人士提到了兩點，一是消費升級，二是醬酒升溫。

　　“以前商務(wù)宴請300、400元/瓶的酒就可以，但現(xiàn)在一般情況下都是400元起步了。”當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商如此表示。

　　顯然，本身消費水平就高的南京市場，在消費升級大勢下，當(dāng)?shù)叵�費白酒的價格也在悄然發(fā)生變化。另外一個經(jīng)銷商提到，現(xiàn)在宴席，洋河的海之藍(lán)、夢之藍(lán)，國緣四開的購買率都比較高，再高的宴席就以53度飛天茅臺、五糧液、國窖1573這些高端酒為主了。其中還有經(jīng)銷商提到，盡管南京是一個開放程度很高的市場，但是在運作團購渠道時，推江蘇本地品牌不需要費太大勁，推其他品牌，尤其是那些影響力不大的產(chǎn)品時，需要花費些力氣。

　　再來看醬酒市場。醬酒熱同時也影響了南京，去年開始有一定升溫。如青花郎、紅花郎、習(xí)酒窖藏1988等產(chǎn)品表現(xiàn)不錯。

　　值得注意的是，在南京市場上，消費者對于醬酒品牌和品質(zhì)的要求都很高，因此醬酒品類的表現(xiàn)特點主要有兩個，一是價格較高，400元以上的醬酒才更受歡迎；二是品牌集中度較高。多年以來，南京被各大白酒品牌當(dāng)成戰(zhàn)略市場打造，所以消費者見識了無數(shù)品牌和產(chǎn)品，他們對品牌的要求也更高一些。醬酒雖然在升溫，但顯然市場占有率并不像濃香酒這么高，還在開拓時期，有一部分消費者對醬酒產(chǎn)品有需求，而他們對品牌的要求也相當(dāng)高，因此醬酒品類也只有那些一二線品牌銷售情況更好一些。

　　3、生產(chǎn)總值過萬億，次高端迎來機遇？

　　2020年生產(chǎn)總值過萬億，南京的消費能力不可小覷。而從白酒市場層面來看，當(dāng)?shù)氐南�費水平也在預(yù)示著中高端價格帶的熱鬧程度不一般。

　　相對于高端酒格局的難于打破、大眾酒市場品牌混戰(zhàn)現(xiàn)象，大部分接受調(diào)查的人士表示，南京次高端價格帶相對來說機會更大，家庭宴席和商務(wù)宴請對300~800元的白酒需求量大，隨著越來越多品牌注重對這一價格帶的打造，次高端價格帶的容量將會越來越高。

　　“消費升級并不是所有品牌的機遇”，有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管南京消費能力高，但并不是意味著所有品牌都可以搶占中高端市場，尤其現(xiàn)在品牌格局比較穩(wěn)定。茅臺、五糧液、國窖1573在高端酒市場穩(wěn)中有升，夢6+的大力拓市，也使當(dāng)?shù)卮胃叨藘r格帶上移，國緣系列在南京市場占有率高，無不體現(xiàn)了當(dāng)?shù)刂懈叨耸袌龅谋趬竞芨摺！捌髽I(yè)要結(jié)合自身來做，每個企業(yè)要做自我評估，評估自己的品牌力和企業(yè)戰(zhàn)略。”這位人士表示。

　　除此之外，有自飲需求的消費者對200元以內(nèi)的光瓶酒也表現(xiàn)出了一定的需求，他們的認(rèn)知是：去掉包裝喝好酒，三五好友相約，喝一點差異化的光瓶酒。（文章來源：酒說）

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