稻花香：創“馫”香型，再造品牌，升級形象

　　“四十年風雨，鑄就輝煌；四十年奮斗，永不言退。起航‘十四五’，建功新時代；進軍‘100’億，奮進馫征程。晝無為夜難寐，功不成誓不休；唯有競爭多壯志，敢叫市場換新天。讓我們團結起來，向著百億——前進！”

　　7月17日，稻花香2022全國經銷商年會上，稻花香集團黨委書記、終身名譽董事長蔡宏柱發布動員令，為這個湖北酒企業二次創業誓師鼓勁，這也反映出在“十四五”期間稻花香人敢于拼搏的新征程與新理想。面對消費升級，區域品牌如何博得發展，稻花香用自己的行動詮釋了品牌青春動能的無限樂章。

　　7月15日-17日，“萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項目開工”“稻花香馫香型·山水風新品發布”，再到我們上文提到的“‘競與進’——稻花香2022全國經銷商年會舉行”等一系列活動的舉行，再次讓我們將目光凝聚在這個湖北品牌身上。

　　“馫”香型的“眼前一亮”

　　對于白酒來講，香型多樣化的背后，是企業建立和凸顯自我風格的競爭手段之一，而如果從市場需求側來看，則是滿足消費者個性化需求的轉變。自上世紀70年代后期開始，香型與市場的起伏承載了白酒行業走過了近50年。大眾熟知的香型產品也為市場創造了固有的品牌形象。但隨著產品升級，如何在眾多固有形態中創新，反而讓很多品牌望而卻步，固守堅持。然而7月15日，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項目暨宜昌市2021年7月重大項目集中開工活動在夷陵區龍泉鎮盛大舉行，從而拉開了稻花香白酒產業升級、品類創新的“馫”賽道。

　　作為湖北省重點建設計劃項目、稻花香布局“十四五”的重點打造項目，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地計劃總投資15.5億元，建設周期兩年。項目建設用地規模約742畝，擬建設5棟馫香型釀酒車間，窖池總量將達到6000口以上；擬建設基酒總存儲量達10萬噸的儲酒罐區及立體酒庫；配套建設制曲車間、原糧倉庫、原糧處理車間、釀酒研究院等構筑物。稻花香將秉持“綠色、生態、智慧”釀造理念，接軌工業互聯網，運用智能工控裝備，采用全國首創及獨有的馫香型白酒釀造工藝，實現規模化生產應用，建成數字化、智能化生態白酒釀造基地，打造集白酒生產釀造、科普展示、文化體驗、工業旅游于一體的5G智慧工廠。投產達效后，預計可實現銷售收入30億元、創利稅5億元。

　　夯實項目建設是保證創新品牌的長遠發展，而新品類的自誕生，更是經歷風雨歷練。稻花香馫香型白酒釀造工藝歷時7年潛心研究，吸納清香、醬香和濃香傳統工藝精華，在全國首創。

　　誠如上文所說，香型基礎決定了消費市場，而新的香型更是會打破固有市場，為品牌再度蓄力，食品工業協會副會長兼秘書長馬勇表示，湖北作為酒類消費和生產大省，在品類創新方面有著雄厚基礎，勁牌、稻花香、白云邊都是代表性企業，消費者的飲酒需求不斷提高，酒體的厚重感、立體感、細膩感、復雜感、層次感等特點成為對消費者有影響力的感官指標，“馫香型”的創新在適應消費變化趨勢上做出了正確的選擇。

　　在15日舉行的新品發布會上，稻花香集團董事長，稻花香酒業公司董事長、總經理蔡開云表示，消費升級推動了白酒市場多元化、多層次的結構變化，消費者“少喝點、喝好點”的消費需求快速增長，這就要求企業必須釀好酒、賣好酒，而稻花香酒業不甘于模仿，創新了“馫香型”，而山水風系列產品契合了消費主權時代的新主張，以獨特的工藝口感、全新的產品定位、更高的品質保障，滿足消費者高品質、高顏值、高價值的追求。而作為劍指中高端市場的戰略級新品，稻花香為馫香型·山水風系列新品提供了產能、組織、運營三大保障，中長期目標將通過打造10億級馫香型品類，扶持100個過千萬的經銷客戶，培育過百萬的馫香型白酒消費群體，將馫香型打造成為稻花香白酒主業躋身百億陣營的第二增長極，實現“馫”工藝、“馫”發展、“馫”未來。

　　競與進，稻花香布局2020新征程

　　2018年~2021年，是消費升級提質加速、行業發展深度變革的三年，更是稻花香轉型升級，實施二次創業新征程的關鍵三年。

　　這三年，稻花香以改革增活力，以“四新”戰略，深入實施“五大轉型”，品牌價值高達925.16億元，以第1名領跑湖北省民營企業制造業百強；以創新求發展，以“燎原”戰略為抓手，深入貫徹“以消費者為中心”的經營理念，創新實施“武漢323”模式、“10+10+20”團購運作、“新基建營銷”營銷模式，三年來，公司銷售收入、利潤的平均值，分別同比增長5.94%和16.47%；以轉型優結構，聚力推進“131”戰略，提升清樣、活力型、珍品一號類產品市場競爭力，實現清樣銷售額年均增長32.09%，活力型年均增長28.91%；以匠心淬品質，堅持自主創新研發和產學研合作相結合的模式，專利陣營不斷充實，新增多項發明專利、實用新型專利，并斬獲多項科研榮譽。

　　未來的發展道路上，稻花香將以“四新”發展戰略，以“高增長、高質量”為戰略方針，牢固樹立“以消費者為中心”的經營理念，堅定“競、爭、拼、搶”的奮斗意志，增強“以變求變的市場駕馭能力”。以戰略升級，聚合逐鹿全國市場的新動能；以品牌驅動，壯大鄂酒領軍品牌的實力；以項目為支撐，提升品牌內生動力；以百億目標為基底，建立廠商命運共同體。同時，稻花香將繼續秉承“廠商攜手、共進共贏”發展理念，轉變思想觀念，樹立競爭意識，點燃奮斗激情，實現二次創業新輝煌。

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