時間的美學——尊品貴州茅臺酒·大唐盛宴在西安舉行

　　7月11日，以“時間的美學”為主題的尊品貴州茅臺酒·大唐盛宴在陜西西安舉行，于唐代都城追古撫今，再現唐代美酒美生活，致敬中國傳統生活美學文化。文化學者、資深茅粉、收藏家代表等齊聚一堂，于美酒中開啟一段跨越千年的大唐盛世之旅，共同品味尊品茅臺“時間的美學”。

　　茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍出席活動并致辭，茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁出席活動，文化學者肖云儒出席活動并作文化分享。

　　西安是十三朝古都，濃縮了數千年中華文明的文化精粹，成為每個中國人血脈里的美好印記，唐代是中華文明輝煌耀眼的時代，也是詩酒文化恣意綻放的時代。尊品茅臺指的是陳年貴州茅臺酒（15）、陳年貴州茅臺酒（30）、陳年貴州茅臺酒（50）、陳年貴州茅臺酒（80）四個品類，凝聚歷代釀造者的智慧精華，鑄就了一顆世代相傳的茅臺匠心，成就了無與倫比的卓越品質，融入中華千年傳統文化，飽含時光的奧妙與悠長的韻味。西安獨特的盛世美學典范，與尊品茅臺之美交相輝映、相得益彰。

　　活動現場極具人文性、藝術性和歷史厚重感，領導嘉賓通過掛福牌，祈愿國富民強，盛世長安，食唐味、聽唐音，穿越歷史時空，感受濃郁的盛唐氣象，在詩酒交融的飛花令游戲互動中，品鑒茅臺產品之美。通過暢游長安美集，于藏在時光里的詩意中國和茅臺酒釀造匠心刻度的長安十二時辰中，沉浸式感受盛唐之美和尊品茅臺蘊藏的時間美學，一同品鑒茅臺家族系列產品，深入感受茅臺品牌和品質文化魅力。

　　丁雄軍在致辭中圍繞“尊”“品”“美”三個關鍵字，分享了尊品茅臺之美，深刻闡釋了尊品茅臺的地位、價值和內涵。

　　以“尊”彰顯“酒中之尊”的地位。尊品茅臺是時間之尊，茅臺酒是時間的產物，每一瓶茅臺酒都嚴格遵循固有的時間法則，尊品茅臺采用貯存15年及以上酒齡的基酒，經成百上千次精心盤勾而成，所用基酒酒齡在尊品、珍品、精品和典品四個品類系列中最為“年老”，是所有產品里時間沉淀的“尊者”。尊品茅臺是文化之尊，茅臺在歷史發展中不斷豐富和凝結文化因子，尊品茅臺蘊含了尊道崇德、順天敬人的文化內涵，以禮敬歲月的博大胸襟，在美時代堅持傳承中華傳統文化基因，賡續茅臺文化根魂，是茅臺文化的“至 尊”印證。

　　以“品”感知“品陳年酒”的價值。陳年茅臺酒歷經歲月沉淀，需要用“品”去感知它的時光之美，其中蘊含著科學的邏輯，一是所用基酒酒齡長，基酒在長時間貯存中會發生很多積極的變化，基酒老熟味隨著時間的沉淀愈發顯著，特別是多種醛酮類等呈色物質貢獻的色度和愈創木酚等酚類物質貢獻的煙熏香特征愈發凸顯。二是所用基酒種類多，陳年貴州茅臺酒（15）所用基酒種類多達1000余支，每一瓶尊品茅臺都擷取了數千支基酒精華，通過“酒勾酒”方式勾調，酒體更加醇厚，層次更加豐滿。基酒的酒齡和種類兩個維度闡釋了尊品茅臺“美”的本質，在感官體驗上要以“品”的方式，細細體味、層層感知，才能更好體會它的魅力和價值。

　　以“美”詮釋“茅臺美學”的內涵。作為“酒中之尊”，尊品茅臺是茅臺美學的典型產品表達，是茅臺精神的文化表征。傳承茅臺之“美”，始終恪守茅臺釀造的時間之則，足時足量貯存優質基酒資源，保持基酒多樣性，以獨特勾調技藝呵護平衡之美，用心用情釀造好每一瓶尊品茅臺，以美的產品和美的服務，不斷滿足人們對美好生活的向往和追求。共創生活之“美”，通過楊柳灣論壇、茅臺品藏家聯誼會等平臺，向消費者普及包括尊品在內的茅臺老酒，不斷擴大尊品茅臺的文化影響力和市場轉化率。

　　丁雄軍表示，茅臺將繼續與各位茅粉和收藏家一道，挖掘擴展尊品茅臺的美好價值，攜手共創美好生活。

　　肖云儒在作文化分享時以“得天獨厚的古都西安”為題，沿著時間的美學脈絡，聚焦西安歷史上的事件和人物，深入講述了西安得地獨厚、得史獨厚、得文獨厚、得城獨厚、得路獨厚的歷史文化，暢談了詩與酒的文化關聯，讓大家從西安這座城市的變遷中，找尋精神歸屬和文化記憶共存，領略歷史文明中最濃郁的文化基因。他表示，在西安，唐詩留下了非常豐厚的精神資源，醉臥長安中許多唐人唐詩被編進故事，這是中華民族的精神狀態在酒與詩的激昂下煥發出的光彩。

　　活動現場，獨白劇《夢回長安》，情景舞《大唐迎賓舞》，古今對話《酒入盛唐》《宴飲千年》，古典舞《宴樂大唐》等節目相繼上演，帶領領導嘉賓跨越時空，共赴美酒飄香的大唐盛宴。

　　活動中，貴州茅臺文化品飲師通過茅臺酒品鑒場景，近距離分享茅臺酒品鑒知識，講解茅臺的品飲之道，帶領領導嘉賓一同感受尊品之美。

　　今年4月，以“時間的美學”為主題的尊品茅臺推廣活動從宋風雅韻的開封啟程，如今來到唐代都城相遇盛世大唐、詩酒長安，開啟了新的一場美酒與美學的時間之旅。未來，尊品茅臺還將繼續走進更多歷史古都與文化圣地，攜手消費者共享美酒美食美生活的文化內涵，賡續茅臺的創新傳承之美，孕育美時代的時空之釀。

　　茅臺集團有關部門負責人，經銷商代表、消費者代表等參加活動。（文章來源：茅臺集團）

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