“少帥”接班，百年金醬酒業(yè)再進一步！

　　“在我這一輩和我兒子這一輩，要把金醬做下去，要做成百年的。”這是金醬酒業(yè)創(chuàng)始人汪洪彬設(shè)定的做全國中高端醬酒知名品牌、傳承百年的發(fā)展愿景。

　　2023年，汪傳捷出任金醬酒業(yè)副總經(jīng)理，主管市場營銷和品牌工作。這一年，父子攜手的金醬酒業(yè)作為《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》中產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“生力軍”代表，產(chǎn)能規(guī)模進一步提升，發(fā)展后勁持續(xù)增強，在規(guī)模化、特色化、差異化、品牌化發(fā)展中取得積極成效。

　　今年上半年，汪傳捷的職務(wù)由副總經(jīng)理履新為金醬酒業(yè)董事長。在近日召開的2025年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮上的繼業(yè)傳承儀式中，汪洪彬正式把金醬的接力棒交到了汪傳捷的手中。

　　人才隊伍的更新與落定，本身就是一種蛻變重構(gòu)。以汪傳捷為核心的新生代，在百年金醬的目標指引下，將會再創(chuàng)造怎樣的新金醬？

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　　傳承，會釀酒的董事長

　　作為從仁懷走出來的民營醬酒企業(yè)家，汪洪彬是行業(yè)少有的懂得釀酒技術(shù)并深度參與其中、榮獲國家白酒評委的董事長。他的口頭禪是，“把酒釀好是一種態(tài)度”。

　　應(yīng)時當令，“重陽下沙”自然也成為了金醬酒業(yè)一直恪守的釀酒傳統(tǒng)。本屆下沙活動，金醬滿負荷下沙，開啟新一輪釀造周期，實現(xiàn)年生產(chǎn)能力達7000噸、儲酒能力近3萬噸的同時，汪洪彬也將“會釀酒的董事長”頭銜傳遞給了“少帥”汪傳捷。

　　作為汪家燒坊第八代傳承人，技術(shù)派出身的汪傳捷，具有深厚的技術(shù)修養(yǎng)。在茅臺酒廠釀酒車間，從普通的釀酒工人到副班長的4年釀酒經(jīng)歷，讓汪傳捷的釀酒技藝得到了系統(tǒng)的鍛煉，奠定了其成為“會釀酒的董事長”的基礎(chǔ)，也讓他充分認知到遵循自然法則、釀造品質(zhì)醬酒的重要性。

　　從兩次履新，第三屆中國醬酒（金醬）窖藏節(jié)、下沙典禮的首次行業(yè)亮相，足以可見，汪傳捷對“百年金醬”首下重功夫的地方，正在于品質(zhì)基礎(chǔ)建設(shè)。

　　“從父輩手中接過這份沉甸甸的責任，不僅是接過了一個企業(yè)的未來，更是承接了一份厚重的文化遺產(chǎn)——那就是對傳統(tǒng)釀酒工藝的堅守與傳承”，金醬酒業(yè)董事長汪傳捷表示，未來，金醬酒業(yè)將繼續(xù)遵循自然法則，尊重釀造過程中的每一個細節(jié)，確保每瓶金醬的酒都能成為品質(zhì)與文化的完美融合；將繼續(xù)堅持質(zhì)量為核心，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，滿足市場多樣化的需求。

　　走向臺前，將技術(shù)背景、科學認知充分運用進品牌傳承里的汪傳捷，將進一步放大“會釀酒的董事長”IP聲量，強塑“我們金醬酒業(yè)就是要真真正正地釀好每一瓶酒”的行業(yè)認知。

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　　創(chuàng)新，由慢向美

　　“今天，我將這份家業(yè)傳遞給我的兒子。這不僅是一份責任的傳遞，更是一份信任和期望的交接。”汪洪彬表示，希望汪傳捷能夠繼承家族精神，保持對釀酒工藝的尊重和熱愛，同時也能夠以創(chuàng)新的眼光，去探索酒文化的新境界。

　　傳承好品質(zhì)的同時，“少帥”汪傳捷和他的團隊，在新金醬的“創(chuàng)新”與“變革”中，有何改變？在同期舉行的金醬酒業(yè)2024年經(jīng)銷商大會上，金醬正式發(fā)布“235”新戰(zhàn)略。

　　在變革中奮進，金醬酒業(yè)副總經(jīng)理、金醬酒業(yè)股份公司總經(jīng)理刁立強表示，金醬酒業(yè)將以兩大經(jīng)營策略、三大實現(xiàn)途徑、五項核心工作為抓手，對產(chǎn)品、品牌、體驗、渠道、組織、模式進行六大升級。具體來看：

　　首先，清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。自營與開發(fā)“2”大產(chǎn)品策略雙管齊下，做好優(yōu)商、扶商、利商；自營運營策略上與經(jīng)銷商市場共建、共享共贏。

　　切實深入推進高端化戰(zhàn)略，聚焦打造金醬金典、金醬V15核心單品，進一步提升品牌影響力和市場占有率；計劃適時推出如V18等更高端的產(chǎn)品線，滿足市場對高端醬酒的需求；

　　開發(fā)產(chǎn)品將維護老產(chǎn)品及既有條碼的價格政策不變，確保市場秩序平穩(wěn)；并承諾在品鑒活動中提供支持，助力經(jīng)銷商提升市場競爭力。

　　其次，高質(zhì)量的市場運作與團隊管理。

　　其中，市場運作要系統(tǒng)升級，包含“強管理，由粗放經(jīng)營向精細化運作轉(zhuǎn)變；調(diào)結(jié)構(gòu)，由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變；塑品牌，由匯量增長向品牌化增長轉(zhuǎn)變”3大途徑；

　　團隊管理高質(zhì)量，則指的是“加強品牌建設(shè)，推進團隊建設(shè)與發(fā)展，強化考核激勵機制，加強基礎(chǔ)管理，樹立系統(tǒng)思維”5項核心工作。

　　最后，有溫度的品牌建設(shè)。消費者主權(quán)下，金醬酒業(yè)將更加注重品牌與消費者的情感連接，通過利用茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的獨特優(yōu)勢，打造金醬酒莊和醬香酒谷雙生態(tài)IP，講好品質(zhì)故事、沉浸式體驗營銷雙管齊下，提升消費者對金醬的品牌忠誠度。

　　“未來的金醬，將在戰(zhàn)略做高度、文化做深度、品牌做溫度上發(fā)力，用長期篤定的心態(tài)完成醬酒布局”，刁立強補充到。

　　前兩年行業(yè)對金醬的形容更多的是“慢”與“穩(wěn)”，如今再看，汪傳捷的新金醬，身上由慢向美、兼顧當下可持續(xù)增長和長期高質(zhì)量發(fā)展的意味更濃。

　　百年金醬，再進一步

　　打造百年金醬，不僅是汪洪彬定下的宏大夙愿，更是汪傳捷追求的品牌發(fā)展愿景，此前曾公開表示，“經(jīng)營金醬，我只有一個想法，把金醬酒業(yè)做精做美，踏踏實實地走好每一步，讓金醬酒業(yè)成為一個百年企業(yè)。”

　　從行業(yè)來看，盡管行至中場，醬酒產(chǎn)業(yè)仍在成長期，正處于品類整體增長和品牌強分化共存的發(fā)展階段。簡言之，醬酒仍舊是中國白酒產(chǎn)業(yè)中的確定性賽道和機會，正加快向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)品牌集中。

　　在此背景下，高水平產(chǎn)能儲能、高質(zhì)量品牌營銷、組織人才隊伍建設(shè)，以及結(jié)構(gòu)化、全國性、基地化市場，仍然是黔酒企業(yè)必須高度重視的基本能力。

　　海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜認為，金醬最核心的品牌資產(chǎn)是：雙基地、雙名酒和雙模式。其中，金醬酒谷是最近五年最靠近茅酒之源（一車間）的生態(tài)釀酒基地，地理優(yōu)勢疊加規(guī)模優(yōu)勢的“硬實力”，使金醬酒業(yè)未來發(fā)展具備很好的成長性。

　　具體來看，這種成長性，源自對“百年金醬”目標足夠明晰的厚積薄發(fā)，源自做好每個細節(jié)、釀好每瓶酒的品質(zhì)原則，源自“金醬經(jīng)典+金醬傳奇經(jīng)典”雙名酒結(jié)構(gòu)化超級單品的培育，“好醬酒 金醬造”品牌軟實力的廣落地，以及“從賣酒到賣生活方式轉(zhuǎn)變”金醬酒莊消費者培育的搶先布局。

　　在醬酒市場理性發(fā)展與品牌競爭時代，擁有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、萬噸儲能、品牌、成熟市場策略的金醬酒業(yè)，顯然已具備深度全國化的基礎(chǔ)。未來，在“新帥”汪傳捷的帶領(lǐng)下，走“美而精”發(fā)展路線的金醬酒業(yè)，將扎實地打造百年企業(yè)，向全國中高端醬酒知名品牌邁進！（文章來源：酒說）

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