奧納亞酒莊堅持以遵循自然規(guī)律為核心打造每一年份的葡萄佳釀。酒莊會在葡萄達到完全成熟后進行人工采摘，然后根據(jù)不同園塊而單獨釀制，以充分萃取由生長環(huán)境帶來的獨特而珍稀的風土味。 此外，為了實現(xiàn)酒莊釀制品質(zhì)葡萄酒的目標，團隊成員全身心投入，努力付出，并不負眾望地出產(chǎn)一瓶又一瓶優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。人工采收葡萄經(jīng)完全去梗后進入發(fā)酵環(huán)節(jié)，部分葡萄放在木桶中進行，部分被置于不銹鋼罐中進行。之后，葡萄酒在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵，其中70%為新桶，30%為舊桶。接著，酒液會被置于溫控的酒窖中陳年18個月，當陳年時間達到12個月之后，釀酒師會將葡萄酒進行混合，并讓其繼續(xù)陳年。奧納亞酒莊釀酒哲學基于一個信念——葡萄酒必須忠實地展現(xiàn)當?shù)仫L土特征。這一獨特風土理念的遵從也牢牢地貫穿于釀制葡萄酒的各個環(huán)節(jié)和工藝中，如限制產(chǎn)量以確保獲得高品質(zhì)，關(guān)注每一個細節(jié)，堅持手工精選采摘和小批量發(fā)酵及陳年。
14°奧納亞賽諾干紅葡萄酒2015 750ml，零售參考價：400.00
子分類：紅葡萄酒
國家：意大利
大區(qū)：托斯卡納
子產(chǎn)區(qū)：博格利
村莊：博格利
等級：DOC
子等級：DOC
酒莊：奧納亞酒莊
年份：2015
評分：WA 93
規(guī)格：0.75L
酒精度：14%vol
葡萄品種：64% Merlot 梅洛 17% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 10% Cabernet Franc 品麗珠 9% Petit Verdot 小維度
注：14°奧納亞賽諾干紅葡萄酒2015 750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。
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