米歇爾夏洛酒莊對于釀造的葡萄酒執行嚴格的評判標準，只有在優質的年份才會進行裝瓶。酒莊釀造使用的葡萄品種全部來自于皮埃蒙特地區的傳統葡萄品種，沒有種植國際性的釀酒葡萄。酒莊認為這樣能夠更純粹地表達當地風土的特征。
釀造過程也遵循著當地的傳統進行，來自不同地塊的葡萄分別進行發酵。壓榨過程十分輕柔，發酵和浸漬過程采取了能更好地表現品種特性的方法，發酵過程在大的木質發酵罐中進行，定期壓帽且全程控溫。酒莊對橡木桶的使用非常謹慎，更傾向于進行能夠深入地表達品種特性的瓶中陳釀，酒莊釀造的葡萄酒至少會在瓶中陳釀一年。
14°米歇爾夏洛酒莊巴羅洛賽拉喬干紅葡萄酒2018 750ml，零售參考價：795.00
子分類：紅葡萄酒
國家：意大利
大區：皮埃蒙特
子產區：巴羅洛
村莊：巴羅洛
等級：DOCG
子等級：DOCG
酒莊：米歇爾夏洛酒莊
年份：2018
評分：WA 95
規格：0.75L
酒精度：14%vol
葡萄品種：Nebbiolo內比奧羅
注：14°米歇爾夏洛酒莊巴羅洛賽拉喬干紅葡萄酒2018 750ml價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。
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